タテさんのラーメン＆気まま話：家ラーメン＆麺類・飯類

カレーと野菜

思わずにメンチカツの夕食で野菜もと・・思いもやしとエノキの
おひたしを作る（ゆでるだけだが・・笑、けっこう満腹です。
　　

カレーが食べすぎた（笑）　　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 08:22 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

冷食美味い

以前「汁なし担々麺」に付属している花椒の粉末を調整しようと思い
つい全部いれてしまいかなりシビレタので（笑）今回はしっかり調整。
電子レンジで5分３０秒です。万能ねぎを添えて良いです。

　　　　　　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 09:16 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

恵方巻

2月3日に恵方巻を購入・・ハーフだし（１０ｃｍくらい）食べれるかと
思いきや・・・ボリュームがあり奥さんと2本は、黙って方角を向いて
食べるが、あとは普通に食べる・・・おかずプラスでも満腹状態（笑）

ちょっと動けません（笑）　　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 06:15 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

寒い時にはうどん！

寒い時は、鍋焼きうどんが良いです、それにかたずけが楽で
あとで奥さんにキチンとしなさいと言われずにすむのです。

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Posted by タテさん at 19:20 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

半熟玉子失敗

夕食でミートソースのパスタにして半熟玉子が電子レンジで出来る
容器を購入して作るのが「、思わず電子レンジで1分余計に過熱を
すると固ゆで気味になる・・・この容器は玉子が、電子レンジで
爆発しない優れもの・・・が２００円です（笑）けど美味しいから
良いかな・・・・ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 08:55 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

簡単におやつの軽食

家の冷凍庫を見ると（笑）　冷凍パスタを発見・・・おやつで食べるのです。
けっこう美味しい、柚子が本当に効いています、醤油味も良い、も～ちょい
スープが少ないとベストです、夕食迄のつなぎには、ボリューム（笑）
　　　　ご馳走様でした。
　　

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Posted by タテさん at 08:15 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

チキン＆カレー

冷凍してたファミチキ2つとカレーで大盛りでもすんなり食べれる
ま～カレーが、幼少の頃から辛いカレーだけが辛い系が得意で
なくても食べれるのです、けっこうファミチキ良いです、満足満足！

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Posted by タテさん at 10:19 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

鶏ゆず塩

１人前ラーメン２で鶏ゆず塩のラーメンを作る・・・メンマ＆チャーシューを
入れる・・ラーメンは、ゆずの薫りが良い美味しい塩ラーメンですし
エシャロットが良いです、チャーシューの上に置いてみました。
良い味のラーメンです、再購入確定です。
　

　　　　　　　　　　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 06:12 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

ワンタン

ワンタンメンにするつもりが、さすがにワンタン＝２人前・・・量があるので
ワンタンだけにする、けっこう肉ワンタンで肉も少しだけれども
さすがに２人前だと満足です、出来上がるのが早いのでゆで時間を
微妙に調整して作る・・・大成功です。

また購入します、　皮が美味い.！　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 07:58 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

にんにく強し

一人用シリーズの「にんにく醤油ラーメン」を作る・・・食べている時は
それほどにんにくが、強いとは思っていなかったが、奥さんが帰宅すると
凄い～～～～～と

ラーメンは、背脂の袋が別です、ニンニク醤油に背脂、そしてキャベツを
入れ過ぎたかな（笑）　チャーシューが多いのに見えない、なんとか煮玉子を
出す（笑）　麺茹で＝3分・・・ウメ～～、キャベツ良いです。

背脂もＧＯＯＤです、美味しいまるで家系のような・・・正当燕系ですね。
　　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 06:11 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

すぐ餅を食べると

すぐ餅を食べていると夕飯にカレーと冷凍していたカツと
カツカレーです。いつでも食べれるようにしていたのでです。
やっぱ良いです。

　　　　ご馳走様です。

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Posted by タテさん at 19:15 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

寒い夜は、鍋焼きうどん

寒い夜は、鍋焼きうどんに限ります、モヤシのおひたしには、柚子唐辛子を
沢山かける＝良い辛味です。
　　

　ご馳走様でした。

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Posted by タテさん at 08:52 │Comments(0) │家ラーメン＆麺類・飯類

贅沢海老まぜ麺＠一人用

スーパに買い物で行くと麺コーナーを見るといつも2人用で食べればないが
一人用の麺を発見・・・即いくつか購入・・・そな中で賞味期限が早いのを
食べる・・・あると良いと書いてあったのを思わずスルーして麺だけで
食べる・・・海老の風味が良いです！　麺は、ま～許せる状況ですが
トッピングに凝れば良かったと後悔（笑）
　　