くじら家＠諏訪市

【大橋】→【光香】そして【くじら家＠諏訪市】さんが先月２８日に
オープン、場所は、原田泰司美術館の斜め向かいです。
さすがにまだオープンして一週間経たないので、１２時近くは
７台ほどある駐車場は、イッパイ。どこでも開業したらバ～と
混むのは、いずもこ同じですね（笑）

食券・水はセルフです。待っている人が写り込んでいたので
チョイ修正しました。
　　　　　
煮玉子は、注文してないけど、２番に食券を渡したのに、どうも
間違えたようで、ロットが２回目になり、かなり待ったのでご主人の
お気持ちでしたので、有難く頂戴しました。

スープは、家系ドップリン♪タイプです、濃厚です。麺は、中太より
太麺に近いタイプで、歯応えもあり美味しい麺でした、啜りこむより
ワシ～～と食べる感じでした。こちらは小＠７００円です。小でも
どちらかと言えば、並の感じかな～～。
　　　　　　　　　　
スープは、まだ好みのパターンで頼めませんでした。私は頼めるように
なったら、脂少な目、海苔ぬきでお願いしようと思います。
ウズラの玉子（２個）は、デフォのようです。チャーシュー、特に
肩ロースが、見た目よりほろっとして美味い、注文分づつご主人が
切り分けていました。もりろんバラロールのチャーシューも美味い！
前のお店時代もそうでしたが、夏の暑い時をど～乗り切るかが
ポイントかも（笑）特に家系・・・・・・お店はカウンターと厨房が
かなり近いしね（爆）　ご馳走様でした。　　★★★★☆

営業時間　１１：３０～２２：００　　不定休