2012年06月01日
くじら家＠諏訪市
【大橋】→【光香】そして【くじら家＠諏訪市】さんが先月２８日に
オープン、場所は、原田泰司美術館の斜め向かいです。
さすがにまだオープンして一週間経たないので、１２時近くは
７台ほどある駐車場は、イッパイ。どこでも開業したらバ～と
混むのは、いずもこ同じですね（笑）
食券・水はセルフです。待っている人が写り込んでいたので
チョイ修正しました。
煮玉子は、注文してないけど、２番に食券を渡したのに、どうも
間違えたようで、ロットが２回目になり、かなり待ったのでご主人の
お気持ちでしたので、有難く頂戴しました。
スープは、家系ドップリン♪タイプです、濃厚です。麺は、中太より
太麺に近いタイプで、歯応えもあり美味しい麺でした、啜りこむより
ワシ～～と食べる感じでした。こちらは小＠７００円です。小でも
どちらかと言えば、並の感じかな～～。
スープは、まだ好みのパターンで頼めませんでした。私は頼めるように
なったら、脂少な目、海苔ぬきでお願いしようと思います。
ウズラの玉子（２個）は、デフォのようです。チャーシュー、特に
肩ロースが、見た目よりほろっとして美味い、注文分づつご主人が
切り分けていました。もりろんバラロールのチャーシューも美味い！
前のお店時代もそうでしたが、夏の暑い時をど～乗り切るかが
ポイントかも（笑）特に家系・・・・・・お店はカウンターと厨房が
かなり近いしね（爆） ご馳走様でした。 ★★★★☆
営業時間 １１：３０～２２：００ 不定休
オープン、場所は、原田泰司美術館の斜め向かいです。
さすがにまだオープンして一週間経たないので、１２時近くは
７台ほどある駐車場は、イッパイ。どこでも開業したらバ～と
混むのは、いずもこ同じですね（笑）
食券・水はセルフです。待っている人が写り込んでいたので
チョイ修正しました。
煮玉子は、注文してないけど、２番に食券を渡したのに、どうも
間違えたようで、ロットが２回目になり、かなり待ったのでご主人の
お気持ちでしたので、有難く頂戴しました。
スープは、家系ドップリン♪タイプです、濃厚です。麺は、中太より
太麺に近いタイプで、歯応えもあり美味しい麺でした、啜りこむより
ワシ～～と食べる感じでした。こちらは小＠７００円です。小でも
どちらかと言えば、並の感じかな～～。
スープは、まだ好みのパターンで頼めませんでした。私は頼めるように
なったら、脂少な目、海苔ぬきでお願いしようと思います。
ウズラの玉子（２個）は、デフォのようです。チャーシュー、特に
肩ロースが、見た目よりほろっとして美味い、注文分づつご主人が
切り分けていました。もりろんバラロールのチャーシューも美味い！
前のお店時代もそうでしたが、夏の暑い時をど～乗り切るかが
ポイントかも（笑）特に家系・・・・・・お店はカウンターと厨房が
かなり近いしね（爆） ご馳走様でした。 ★★★★☆
営業時間 １１：３０～２２：００ 不定休
諏訪にはコレと言ったラーメン屋がないので、新店には大きな期待があるんですがいい雰囲気を持っていそうですね。
南信方面のお店を取り上げているようなので、これからも楽しみにブログを拝見させていただきます。
真っ向勝負しているお店は、初めてかもです。
かなり気ままになりますが、これからもよろしくお願いします。
奥さんKEIKO改め、けいです（笑）
大変御無沙汰していてすみません。
タテさんのブログは時折拝見させて頂いていたのですが。
タテさんもお元気そうで何よりです＾＾
麺屋ひじりさんの限定メニューの紹介ありがとうございました。
これからの季節いいですね＾＾ちょうど他の方にもつけ麺をご紹介頂いているので、近くご紹介させて下さいね。
それからさすがタテさん、もうくじら屋も行かれたんですね。
家系いいな～。
タテさんのブログ読んでたら益々行きたくなりました。
私のサブブログ（笑）でちょこっと紹介しているので、こちらもタテさんの記事にリンク貼らせて下さいね。
どうぞ又これからも宜しくお願いしマース♪
久しぶりに載せてみました。またこれからも
ちょくちょく掲載させて頂きますね。よろしく
頼みま～～す。
URL変わってたんですね。
つい先月ここの前を通り過ぎたのですが全く気が付きませんでした。
横浜のはずれに「くじら軒」と言う店がありますが、そこの関連でしょうか？
信州を離れてもう３年位ですが、やはりだいぶ変わって来ているのですね。。
移転しました。吉村屋さんの花が開店時にあったので、関連はないと思いますが
嬉しい家系です。
特に諏訪より、塩尻周辺・伊那周辺は、新店も多いです。